主料:
紫薯,
1000g
辅料:
白糖,
100g调料
玉米油,
100g紫薯泥的做法步骤
1.紫薯蒸熟。
2.过筛。
3.全部过筛完。
4.这是过筛后的成品。
5.放入高压锅,小火,加入白糖。
6.糖很快融化了,有点粘锅。
7.时候加入玉米油,其他没有气味的油也可以。
8.继续小火搅拌。
9.感觉有点硬,也不粘锅就好了。
10.紫薯馅就好了。
小窍门&温馨提示
喜欢更甜的,可以根据自己的情况增加,不喜欢油多的,可以少加点油。
TAGS:
甜品 其他菜系 紫薯
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